Après avoir redécouvert ses cousins du Québec et d'Acadie, le public français s’intéresse à cette autre France, archaïque et exotique, à l'ouest du Mississippi : la Louisiane.
Un ouvrage de Patrick Griolet, récemment paru chez Payot, propose l'histoire de la société et de la langue françaises au pays cadjin, et montre également la survivance du patrimoine francophone. S'il y eut, principalement à la Nouvelle-Orléans, une presse et une littérature écrites en français, une autre littérature, orale et spontanée, perdue au XXe siècle, permet de saisir une identité «cadjine».
L’auteur a recueilli sur le terrain un important corpus original, dont l'analyse démontre qu'il s'agit bien d'un authentique code culturel, qui maintient, face à une majorité anglophone, une langue et une culture singulières.
Une langue, à la fois étrange et familière, qui ressemble, à bien des égards, au langage des paysans de l'ouest de la France.
L'auteur né en 1942, à Paris, a consacré plus de dix années à rassembler et mettre en ordre une vaste documentation. Professeur agrégé et docteur ès lettres, il a exercé des fonctions de conseiller culturel et enseigné la littérature française dans plusieurs pays.