Grimod de La Reynière, Alexandre-Balthazar-Laurent

French lawyer and food writer (1758-1837)

Born	1758
Died	1837

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Manuel des amphitryons: ouvrage indispensable à tous ceux qui sont jaloux de faire bonne chère, et de la faire faire aux autres

by Grimod de La Reynière, Alexandre-Balthaz... First published in 1808 — 3 editions

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Manuel des amphitryons: contenant un traité de la dissection des viandes à table, la nomenclature des menus les plus nouveaux pour chaque saison, et des élémens de politesse gourmande. Ouvrage indispensable à tous ceux qui sont jaloux de faire bonne chère, et de la faire faire aux autres...

by Grimod de La Reynière, Alexandre-Balthaz... First published in 1808 — 3 editions
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Almanach des gourmands: servant de guide dans les moyens defaire excellente che re : quatrie me anne e

by Grimod de La Reynière, Alexandre-Balthaz... First published in 1804 — 2 editions

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Le gastronome français, ou, L'art de bien vivre

by Grimod de La Reynière, Alexandre-Balthaz... First published in 1828 — 2 editions
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Néo-physiologie du goût par ordre alhabétique, ou, Dictionnaire général de la cuisine française, ancienne et moderne, ainsi que de l'office et de la pharmacie domestique : ouvrage ou l'on trouvera toutes les prescriptions nécessaires à la confection des aliments nutritifs ou d'agrément : à l'usage des plus grandes et des plus petites fortunes : publication qui doit suppléer à tous les livres de cuisine dont le public n'a que trop expérimenté le charlatanisme, l'insuffisance et l'obscurité : enrichi de plusieurs menus, prescriptions culinaires, et autres opuscules inédits

by Grimod de La Reynière, Alexandre-Balthaz... First published in 1839 — 1 edition
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L' alambic littéraire: ou, Analyses raisonnées d'un grand nombre d'ouvrages publiés récemment.

by Grimod de La Reynière, Alexandre-Balthaz... First published in 1803 — 1 edition

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Revue des comédiens: ou, Critique raisonnée de tous les acteurs, danseurs et mimies de la capitale. Par M.***, vieux comédien, et par l'auteur de la Lorgnette des spectacles.

by Grimod de La Reynière, Alexandre-Balthaz... First published in 1808 — 1 edition
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Almanach des gourmands, ou calendrier nutritif: servant de guide dans les moyens de faire excellente che re...

by Grimod de La Reynière, Alexandre-Balthaz... First published in 1803 — 1 edition

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L'almanach des gourmands, 1803: edition fac-similé avec de nombreuses notes et commentaires

by Grimod de La Reynière, Alexandre-Balthaz... First published in 1973 — 1 edition

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Correspondance inédite a la famille Chagot (1812-1832)

by Grimod de La Reynière, Alexandre-Balthaz... First published in 1991 — 1 edition

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Ecrits gastronomiques

by Grimod de La Reynière, Alexandre-Balthaz... First published in 1978 — 1 edition

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alambic littéraire: ou, Analyses raisonnées d'un grand nombre d'ouvrages publiés récemment.

by Grimod de La Reynière, Alexandre-Balthaz... First published in 1803 — 1 edition
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Le censeur dramatique: ou, Journal des principaux théâtres de Paris et des départements

by Grimod de La Reynière, Alexandre-Balthaz... First published in 1973 — 1 edition

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Réflexions philosophiques sur le plaisir

by Grimod de La Reynière, Alexandre-Balthaz... First published in 1784 — 1 edition
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L'alambic littéraire: ou, Analyses raisonnées d'un grand nombre d'ouvrages publiés récemment

by Grimod de La Reynière, Alexandre-Balthaz... First published in 1803 — 1 edition
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French lawyer and food writer (1758-1837)

Born	1758
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Wikidata: Q1231500
Inventaire.io: wd:Q1231500

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Alexandre-Balthazar-Laurent Grimod de la Reynie re
Alexandre-Balthazar-Laurent Grimod de La Reynière

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