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"No es ningún secreto que los alimentos que ingerimos producen un efecto directo en nuestra salud. ¿Pero sabías que para tener una salud óptima nuestro cuerpo necesita un equilibrio apropiado entre los compuestos ácidos y los alcalinos, un equilibrio que depende de la dieta? El problema radica en que nuestra sociedad tiende a consumir grandes cantidades de alimentos ricos en azúcar, en carne o muy procesados, todo lo cual contribuye a acidificar nuestro organismo. La escritora, prestigiosa nutricionista y también dietista, nos aporta una solución con su obra. El libro, dividido en dos partes, explica los fundamentos de un estilo de vida equilibrado atendiendo a nuestro pH orgánico, y cómo un exceso de ácidos en el organismo debilita el sistema inmunológico y causa estragos en nuestra salud. La segunda parte contiene más de 140 recetas de cocina para preparar otros tantos platos sanos y deliciosos, más un capítulo entero dedicado a unos postres igualmente saludables y extraordinarios."--P. [4] of cover.
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Edition | Availability |
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1
El gran libro de la cocina ácido-alcalina: cómo equilibrar el sabor, la nutrición y el pH en la comida
2014
in Spanish
- 1a edición.
8415968639 9788415968634
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aaaa
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Book Details
Edition Notes
Translation of: The amazing acid alkaline cookbook.
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Feedback?July 18, 2019 | Created by MARC Bot | import new book |