An edition of Manuel alimentaire des plantes (1771)

Manuel alimentaire des plantes

tant indigênes qu'exotiques, qui peuvent servir de nourriture & de boisson aux différens peuples de la terre; Contenant leurs noms triviaux & botaniques, suivant les auteurs les plus célebres, l'utilité qu'on en peut tirer dans la vie animale, & les différentes manieres de les préparer pour la cuisine, l'office, la distillation, &c

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October 1, 2017 | History
An edition of Manuel alimentaire des plantes (1771)

Manuel alimentaire des plantes

tant indigênes qu'exotiques, qui peuvent servir de nourriture & de boisson aux différens peuples de la terre; Contenant leurs noms triviaux & botaniques, suivant les auteurs les plus célebres, l'utilité qu'on en peut tirer dans la vie animale, & les différentes manieres de les préparer pour la cuisine, l'office, la distillation, &c

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Publish Date
Language
French
Pages
663

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Book Details


Edition Notes

Signatures: pi² A-2S⁸ 2T⁴ (2T4 verso blank)

Pritzel 1324.

Vicaire, G. Bib. gastronomique, p. 127.

John Carter Brown Library copy bound in limp vellum.

John Carter Brown Library copy acquired with the assistance of the Louisa D. Sharpe Metcalf Fund.

Published in
A Paris

The Physical Object

Pagination
[4], 663, [1] p. ;
Number of pages
663

ID Numbers

Open Library
OL26381807M
Internet Archive
manuelalimentair00buch

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