| Record ID | marc_loc_updates/v36.i30.records.utf8:1965207:1031 |
| Source | Library of Congress |
| Download Link | /show-records/marc_loc_updates/v36.i30.records.utf8:1965207:1031?format=raw |
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100 1 $aCascudo, Luís da Câmara,$d1898-1986.
245 10 $aHistória da alimentação no Brasil /$cLuís da Camara Cascudo.
260 $aBelo Horizonte :$bEditora Itatiaia ;$a[São Paulo] :$bEditora da Universidade de São Paulo,$c1983.
300 $a2 v. (926 p.) :$bill. ;$c23 cm.
440 0 $aColeção Reconquista do Brasil ;$vnova sér., vol. 79-80
500 $a"Segunda edição"--V. 1, colophon.
504 $aIncludes bibliographical references.
505 0 $av. 1. Cardápio indígena, dieta africana, ementa portuguêsa -- v. 2. Cozinha brasileira.
650 0 $aFood supply$zBrazil.
650 0 $aDiet$zBrazil.
650 0 $aCookery, Brazilian.