An edition of Solo postres (2013)

Solo postres

Primera edición.
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January 28, 2022 | History
An edition of Solo postres (2013)

Solo postres

Primera edición.
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Gordon Ramsay le ayuda a crear irresistibles delicias que garantizan cerrar cualquier comida con broche de oro. Lo guía paso a paso y le muestra cómo crear variedades de componentes básicos-- incluidos frutas, helados, mousses y soufflés--, que pueden ser combinados con otras recetas para causar una excelente impresión. También incluye la preparación de algunos postres caseros así como los reservados para ocasiones especiales, pero todos con un toque diferente. Cada receta es explicada de manera sencilla, usted sentirá que Gordon está parado a su lado guiándolo en cada paso. Con los mejores consejos profesionales y una soberbia colección de recetas, Solo postres es la guía definitiva para preparar los mejores.

Publish Date
Publisher
Planeta
Language
Spanish
Pages
224

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Previews available in: Spanish

Edition Availability
Cover of: Solo postres
Solo postres
2013, Planeta
in Spanish - Primera edición.

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Book Details


Table of Contents

Introducción
Fruta
Helados y cremas
Mousses, bavaresas y soufflés
Crepas y masas pasteleras
Postres caseros
Ocasiones especiales
Acompañamientos y chocolates
Básicos
Referencia
Ingredientes
Equipo
Glosario de términos culinarios
Vinos para acompañar los postres
Índice temático.

Edition Notes

Includes index.

Español = Spanish.

Published in
México, D.F
Other Titles
Gordon Ramsay solo postres

Classifications

Dewey Decimal Class
641.8/6
Library of Congress
TX773 .R22718 2013

The Physical Object

Pagination
224 pages
Number of pages
224

ID Numbers

Open Library
OL35322240M
Internet Archive
solopostres0000rams
ISBN 10
6070716647
ISBN 13
9786070716645
OCLC/WorldCat
863195182

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