An edition of Mahlzeiten (2011)

Mahlzeiten

alte Last oder neue Lust?

1. Auflage.
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An edition of Mahlzeiten (2011)

Mahlzeiten

alte Last oder neue Lust?

1. Auflage.

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Publish Date
Publisher
VS Verlag
Language
German
Pages
159

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Previews available in: German

Edition Availability
Cover of: Mahlzeiten
Mahlzeiten: Alte Last Oder Neue Lust?
2011, VS Verlag fur Sozialwissenschaften GmbH
in German
Cover of: Mahlzeiten
Mahlzeiten: alte Last oder neue Lust?
2011, VS Verlag
in German - 1. Auflage.

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Book Details


Table of Contents

Die Mahlzeit und ihre soziale Bedeutung : Simmel, Wiegelmann, Douglas, Tolksdorf, Barlösius / Gesa Schönberger
Mahlzeit im Wandel : die Entideologisierung einer Institution / Kirsten Schlegel-Matthies
Mahlzeiten neu denken / Gesa Schönberger
Wie Kinder beim Essen essen lernen / Sabine Schmidt
Frühstück von Kindern und Jugendlichen : aktuelle Trends / Ute Alexy, Mathilde Kersting
Familienmahlzeiten aus Sicht der Jugendlichen / Silke Bartsch
Erziehung und familiale Autorität bei Tisch / Kathrin Audehm
Essalltag von Familien erwerbstätiger Mütter / Jacqueline Köhler, Uta Zander, Anke Möser, Uta Meier-Gräwe, Ingrid-Ute Leonhäuser
Schulmahlzeiten nach optimiX : wo haben Schulen Unterstützungsbedarf? / Ute Alexy, Kerstin Clausen, Mathilde Kersting
Bedeutung von Umfeld und Ambiente bei Schulmahlzeiten / Gertrud Winkler
"Gesund? Nachhaltig? Integriert? Was soll, was kann Schulverpflegung leisten?" : Interview mit Ulla Simshäuser
Qualitätsstandards für die Schulverpflegung / Kristin Pelz.

Edition Notes

Includes bibliographical references.

Published in
Wiesbaden
Copyright Date
2011

Classifications

Library of Congress
GT2853.G3 M34 2011, H1-970.9

The Physical Object

Pagination
159 pages :
Number of pages
159

ID Numbers

Open Library
OL25403835M
Internet Archive
mahlzeitenaltela00schn
ISBN 10
3531179594
ISBN 13
9783531179599
LCCN
2011454488
OCLC/WorldCat
741516750

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