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Rapport fait à la Société d'encouragement pour l'industrie nationale, au nom du Comité des arts chimiques: Rapport sur un concours à ouvrir relativement à la conservation des blés et à l'essai des farines / par M. Payen. Rapport sur la proposition de deux prix, l'un pour le perfectionnement de la fabrication de la dextrine et son application aux arts et à l'industrie, l'autre pour l'extraction du sucre de la dextrine / par M. Payen
1838, Imprimerie de Madame Huzard (née Vallat la Chapelle), rue de l'Eperon, no 7
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Book Details
Edition Notes
"Extrait du Bulletin, trent-sixième année. Déecembre 1837"--P. 15.
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