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"Transforme sus pasteles en obras de arte culinarias con esta selección de secretos de decoración profesionales, que cualquier cocinero puede dominar. Las fotografías paso a paso, las intrucciones claras y los diseños sencillos y elegantes le enseñarán a preparar flores rápidas y fáciles, diseños con manga pastelera, personajes encantadores y adornos de chocolate. También se incluyen técnicas básicas profesionales empleadas por pasteleros de todo el mundo; las instrucciones paso a paso le permitirán hacer pasteles para cualquier ocasión, así como glasear galletas y cupcakes con estilo,"--back cover.
Illustrated, step-by-step instructions, techniques, and new skills for decorating cakes.
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Previews available in: Spanish
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Edition | Availability |
---|---|
1
Decorar pasteles: técnicas
2013, Blume
in Spanish
- Primera edición en lengua española.
8415317646 9788415317647
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aaaa
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Includes index.
Text in Spanish. Texto en español.
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