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Préparées par des chefs réputés, ces recettes raffinées prouvent que la gastronomie québécoise existe bel et bien. Appuyé par de magnifiques photos, N. Cazelais, chroniqueur touristique, présente la géographie particulière du Québec, ses régions si diversifiées, les attraits de chacune. Un ouvrage remarquable aussi par son symbole d'entraide, le produit de la vente va tout entier à Leucan, association qui vient en aide aux familles d'enfants atteints de leucémie. Un très bel album qui nous donne "le goût du Québec". [SDM].
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Edition | Availability |
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1
Saveurs du Québec: l'art d'apprêter les quatre saisons
1994, Éditions Stromboli
in French
2921800004 9782921800006
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aaaa
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Feedback?March 28, 2021 | Created by MARC Bot | import new book |