An edition of Être agriculteur aujourd'hui
(2013)
Être agriculteur aujourd'hui
l'individualisation du travail des agriculteurs
by Christian Nicourt
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Subjects
Agriculture, Employment, Agricultural laborers, Social conditions, PeasantsPlaces
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| Edition | Availability |
|---|---|
1
Être agriculteur aujourd'hui: l'individualisation du travail des agriculteurs
2013, Éditions Quae
in French
2759219550 9782759219551
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2
Être agriculteur aujourd'hui: l'individualisation du travail des agriculteurs
2013, Éditions Quae
in French
2759220893 9782759220892
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Book Details
Table of Contents
1.
1900-1939 De la cultivatrice à la femme de l'exploitation --
La cultivatrice sur la toile de fond de la réorganisation d'une communauté de travail --
La "domestication" du travail des cultivatrices --
De la cultivatrice à la ménagère? -- -- 2.
1945-1959 Un projet de modernisation de l'agriculture --
Planifier la modernisation --
La modernisation à l'oeuvre --
Le passage problématique du paysan à l'agriculteur -- -- 3.
L'agriculture de groupe, de l'utopie à la formalisation --
D'un projet utopique à l'agriculture de groupe --
L'agriculture de groupe et ses limites -- -- 4.
La transformation de l'éleveur de porcs en entrepreneur --
L'émergence d'un métier d'éleveur spécialisé --
La vulnérabilité de l'éleveur de porcs --
L'impossible travail solitaire de l'éleveur de porcs -- -- 5.
L'agricultrice ou la travailleuse de l'ombre --
Spécialisation n'est pas indépendance pour tous --
Dépendance du travail et techniques inappropriées --
De l'exploitation familiale à l'exploitation de la famille --
L'élevage hors-sol de veaux : une spécialisation baroque --
Une agriculture sans agricultrices? -- -- 6.
L'isolement paradoxal des bio --
Des parcours d'éleveurs ancrés dans l'histoire de la bio --
Être éleveur bio, construire son travail selon sa situation --
Deux manières de concevoir le métier d'éleveur ovin --
Différentes manières d'exercer le métier d'éleveur de porcs --
La quête identitaire des éleveurs bio -- -- 7.
Les agriculteurs vulnérabilisés par la rurbanisation --
Le changement du sens du travail agricole --
La visibilité d'un travail porteur de risques --
De la critique à l'isolement des agriculteurs --
L'épreuve des critiques --
Des agriculteurs isolés dans un milieu rural densifié.
Edition Notes
Includes bibliographical references (pages 271-287).
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