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Guide de terrain pour la découverte, l'identification et la dégustation de nombreuses plantes sauvages comestibles. Pour chaque espèce : description, dessin, distribution géographique, conseils de récolte, de préparation culinaire et méthodes de conservation et de stockage.
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La couv. porte en plus : "fruits, graines, fleurs, légumes, herbes, racines, algues, champignons". - Bibliogr. p. 140. Index. Glossaire.
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Feedback?July 4, 2019 | Created by MARC Bot | import new book |