Ernährungssouveränität

Für eine andere Agrar- und Lebensmittelpolitik in Europa

1. Auflage

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May 20, 2023 | History

Ernährungssouveränität

Für eine andere Agrar- und Lebensmittelpolitik in Europa

1. Auflage

Im Zentrum des Buchs steht das Konzept der Ernährungssouveränität, das eine Alternative zur derzeitigen Agrarpolitik der EU darstellt. Dieser Ansatz orientiert sich an einem ökologisch und sozial nachhaltigen Landwirtschafts- und Lebensmittelsystem, das von einer bäuerlichen Landwirtschaft getragen wird, gesunde Lebensmittel für alle erzeugt und den Menschen, die in der Landwirtschaft arbeiten, ein gerechtes Einkommen durch den Verkauf ihrer Produkte sichert.

Die europäische Landwirtschaftspolitik steht zur Diskussion: 2013 sollen die LandwirtschaftsministerInnen eine neue gemeinsame Agrarpolitik (GAP) beschließen. Seit Jahren steht diese im Kreuzfeuer der Kritik. Der Großteil der öffentlichen Gelder fließt in die Hände von GroßgrundbesitzerInnen und an die exportorientierte Lebensmittel­industrie. Die fortschreitende Industrialisierung und Überproduktion in Europa zerstört die Landwirtschaft des globalen Südens. Deshalb bezweifeln viele Menschen die Sinnhaftigkeit einer solchen Agrarpolitik.

Dieses Buch leistet einen Beitrag zu einem besseren Verstehen der GAP aus einer kritischen Perspektive und stellt eine zivilgesellschaftliche Alternative für eine zukünftige gemeinsame europäische Agrar- und Lebensmittelpolitik vor.

(Quelle: Mandelbaum Verlag)

Publish Date
Publisher
Mandelbaum Verlag
Language
German
Pages
127

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Previews available in: German

Book Details


Table of Contents

Vorwort
Page 7
Die Autoren und Autorinnen
Page 8
Die Organisationen
Page 9
1. Einleitung: Vor welchen Herausforderungen stehen Landwirtschaft und Ernährung?
Page 12
Ernährungspolitische Herausforderungen
Page 15
Soziale Herausforderungen
Page 19
Ökologische Herausforderungen
Page 23
Demokratiepolitische und institutionelle Herausforderungen
Page 28
2. Die Geschichte der GAP
Page 32
Die Landwirtschaftspolitik, eine alte Geschichte
Page 33
Die Entstehung der GAP und ihre Veränderungen
Page 36
Die Reform von 1992
Page 44
Von 1992 bis heute: Die schrittweise Außerkraftsetzung der Regulierungsinstrumente
Page 53
3. Die GAP – auf der Suche nach ihrer verlorenen Legitimität
Page 64
Wirtschaftliche Legitimität der heutigen GAP
Page 65
Soziale Legitimität der heutigen GAP
Page 72
Ökologische Legitimität der heutigen GAP
Page 76
Internationale Legitimität der heutigen GAP
Page 83
4. Für eine neue Gemeinsame Agrar- und Ernährungspolitik
Page 92
Ernährungskrise, globale Krise: Umstellung unserer Produktionsweisen und unseres Konsumverhaltens
Page 92
Was soll Europa auf internationaler Ebene einbringen?
Page 96
Wie kann eine Gemeinsame Agrar- und Ernährungspolitik aussehen? Welche Verbindungen gibt es zu anderen Politikbereichen?
Page 108
5. Schlussfolgerungen
Page 118
Eine historische Chance
Page 118
Eine europäische Bewegung für Ernährungssouveränität ist im Vormarsch – für eine andere europäische Agrar- und Ernährungspolitik
Page 120
Lokale Initiativen, die die Produktionsweisen und das Konsumverhalten unmittelbar verändern
Page 123
Wir brauchen Erfolge und … Solidarität
Page 124

Edition Notes

Published in
Vienna, Austria
Copyright Date
2011
Translation Of
Souveraineté alimentaire – que fait l’Europe?
Translated From
French

Classifications

Dewey Decimal Class
338.194 [DDC22ger]

Contributors

Editor
Gérard Choplin
Editor
Alexandra Strickner
Editor
Aurélie Trouvé
Translator
Beatriz Graf

The Physical Object

Format
Paperback
Pagination
127p.
Number of pages
127
Dimensions
19 x 12 x centimeters

Edition Identifiers

Open Library
OL26432268M
Internet Archive
ernhrungssouvern0000unse
ISBN 10
3854763468
ISBN 13
9783854763468
OCLC/WorldCat
846253107
LibraryThing
8768604
Deutsche National Bibliothek
100885798X
Google
Q6YZygAACAAJ
Goodreads
12449213

Work Identifiers

Work ID
OL17846210W

Source records

Work Description

2013, fin de la politique agricole commune (PAC) de l'Union européenne ? Très bien, pourrait-on se dire. Car après tout, ses dégâts sociaux, environnementaux et sur les pays du Sud ne justifient peut-être pas les 50 milliards annuels de cette politique européenne.
Mais c'est vite oublier que la PAC, fondée il y a 50 ans, avait d'autres objectifs: assurer la sécurité alimentaire, la stabilité des marchés et des prix raisonnables pour les paysans comme pour les consommateurs. Pour cela, il fallait mettre en place une régulation forte des marchés au niveau européen. À qui profite à présent son démantèlement, sur fond de libéralisation des marchés agricoles ? Aux pays exportateurs les plus riches, qui ont contraint les pays pauvres à supprimer leurs protections aux frontières, tout en versant des subventions massives à leur agriculture exportatrice. Aux multinationales, qui peuvent maintenant s'approvisionner à moindre coût. 2008 aura été marquée par la crise mondiale des prix alimentaires et les « révoltes de la faim ». L'Union européenne n'en est-elle pas une des premières responsables, elle qui se tient aux avant-postes de l'OMC, de la Banque mondiale, du FMI, chantres de la dérégulation des marchés agricoles ? Le démantèlement de la PAC est une des pièces centrales de ce jeu mortifère.

Le mythe néolibéral est à bout de souffle. Il ne peut résoudre les graves crises planétaires qu'il a créées. Refonder la PAC en faveur d'une agriculture paysanne, écologique et pourvoyeuse d'emplois et d'une alimentation de qualité pour tout le monde: ce n'est pas une utopie, c'est une nécessité, face aux crises alimentaire, écologique et économique.

Des alternatives crédibles existent : elles impliquent le respect du droit de souveraineté alimentaire et une régulation internationale des échanges, basées sur la solidarité et la préservation des ressources naturelles.

Ouvrage collectif réalisé sous la direction de Gérard Choplin, Alexandra Strickner et Aurélie Trouvé, avec les contributions de nombreux membres et sympathisants de la Coordination européenne Via Campesina et des Attac d'Europe.

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May 11, 2022 Edited by Gustav-Landauer-Bibliothek Witten Title
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