An edition of Physiologie du gout, ou, Médiations de gastronomie transcendante: ouvrage théorique, historique, et à l'ordre du jour dédié aux gastronomes parisiens (1907)

Physiologie du gout, ou, Médiations de gastronomie transcendante

ouvrage théorique, historique, et à l'ordre du jour dédié aux gastronomes parisiens

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Physiologie du gout, ou, Médiations de gastr ...
Jean Anthelme Brillat-Savarin
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July 16, 2010 | History
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An edition of Physiologie du gout, ou, Médiations de gastronomie transcendante: ouvrage théorique, historique, et à l'ordre du jour dédié aux gastronomes parisiens (1907)

Physiologie du gout, ou, Médiations de gastronomie transcendante

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Publish Date
Publisher
Bibliothèque-Charpentier
Language
French
Pages
525

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Subjects
Gastronomy

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Edition Availability
Cover of: Physiologie du gout, ou, Médiations de gastronomie transcendante
Physiologie du gout, ou, Médiations de gastronomie transcendante: ouvrage théorique, historique, et à l'ordre du jour dédié aux gastronomes parisiens
1907, Bibliothèque-Charpentier
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Book Details

Edition Notes

"Edition accompagnée des ouvrages suivants: Traité des excitants modernes, par H. de Balzac. Anecdotes et fragments d'histoire culinaire, par des amateurs. Pensées et préceptes recueillis par un philosophe. Recettes et formules par un Cordon-Bleu. La gastronomie, poème, par Berchoux. L'art de diner en ville, poème, par Colnet."

Published in
Paris
Other Titles
Physiologie du gout., Méditations de gastronomie transcendante.

Classifications

Library of Congress
TX637 .B85x 1907

The Physical Object

Pagination
xi, 525 p. ;
Number of pages
525

ID Numbers

Open Library
OL2670331M
LCCN
85666552

Source records

Library of Congress MARC record

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