| Record ID | marc_records_scriblio_net/part20.dat:55214614:1017 |
| Source | Scriblio |
| Download Link | /show-records/marc_records_scriblio_net/part20.dat:55214614:1017?format=raw |
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082 00 $a641.5944$219
245 03 $aLe Cuisinier méridional d'après la méthode provençale et languedocienne :$bcontenant la cuisine, l'office et la pâtisserie, un traité sur la dissection des viandes, la connaissance des viandes, volailles, gibiers et poissons, un dictionnaire pour servir à l'intelligence des termes de cuisine.
260 $aAvignon :$bPierre Chaillot jeune,$c1835.
300 $a324 p. :$bill. ;$c15 cm.
510 4 $aBitting, K.G. Gastronomic bib.,$cp. 540
500 $aSource: Gift of A.W. Bitting, presented in memory of Katherine Golden Bitting, Oct. 6, 1939.$5DLC
650 0 $aCookery, French.
710 21 $aKatherine Golden Bitting Collection on Gastronomy (Library of Congress)$5DLC