MARC Record from Scriblio

LEADER: 01824cam 2200337 a 4500
001 2002554014
003 DLC
005 20020510155950.0
008 020131s1828 fr af 001 0 fre
010 $a 2002554014
040 $aDLC$cDLC
043 $ae-fr---
050 00 $aTX719$b.A4 1828
100 1 $aAlbert, B.
240 10 $aManuel complet d'économie domestique
245 13 $aLe cuisinier parisien, ou, Manuel complet d'économie domestique :$bcontenant la cuisine, la charcuterie, la grosse pâtisserie, et la pâtisserie fine, l'office dans toutes ses branches, la cuisine des malades, les remèdes urgens que'on doit administrer en attendant le médecin dans les cas d'empoisonnemens par les champignons, le vert-de-gris, les moules, etc., contre l'asphyxie, les brûlures, les indigestions, etc., les propriétés diététiques des substances alimentaires ... /$cpar B. Albert, ex-chef de cuisine de Son Exc. le cardinal Fesch.
246 30 $aCuisinier parisien
246 30 $aManuel complet d'économie domestique
250 $a4. éd.
260 $aParis :$bDufour et Compagnie,$c1828.
300 $aviii, 454 p., [i], iii leaves of plates :$bill. ;$c23 cm.
500 $a"Avec quatre planches."
510 4 $aBN$cI, p. 483
510 4 $aBitting, K.G. Gastronomic bib.,$cp. 5
500 $aIncludes index.
500 $aLC copy annotated, has two tipped-in hand-written notes, and, in addition, two German newspaper articles that were found in the book, which are now housed along side.$5DLC
561 $aLC copy inscribed to Mrs. J. Pennell by Charles Godfrey Leland, dated April 29, 1902.$5DLC
650 0 $aCookery, French.
650 0 $aCookery for the sick.
700 1 $aLeland, Charles Godfrey,$d1824-1903,$einscriber.$5DLC
710 2 $aElizabeth Robins Pennell Collection (Library of Congress)$5DLC