| Record ID | marc_records_scriblio_net/part11.dat:130865494:635 |
| Source | Scriblio |
| Download Link | /show-records/marc_records_scriblio_net/part11.dat:130865494:635?format=raw |
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100 1 $aPertz, Gonzalo
245 10 $aRosquillas nicaraguenses :$bsus características físico-químicas, nutricionales y sus posibilidades industriales /$cPertz, Gonzalo, y Solorzano M., Mario.
260 $aManagua : Laboratorio de Tecnología de Alimentos, Departamento de Investigaciones Tecnológicas, Banco Central de Nicaragua, 1973.
300 $aii, 16, [2] leaves, [1] leaf of plates : graph ; 28 cm.