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MARC Record from Library of Congress

Record ID marc_loc_updates/v38.i26.records.utf8:6021907:1118
Source Library of Congress
Download Link /show-records/marc_loc_updates/v38.i26.records.utf8:6021907:1118?format=raw

LEADER: 01118cam a2200265 a 4500
001 85664914
003 DLC
005 20100622182231.0
008 860603s1693 it 001 0 ita c
010 $a 85664914
040 $aICU$cICU$dDLC
041 1 $aitafre
043 $ae-fr---
050 14 $aTX707$b.L316x 1693
100 1 $aLa Varenne, François Pierre de,$d1618-1678.
240 10 $aCuisinier françois.$lItalian
245 13 $aIl cuoco francese :$boue è insegnata la maniera di condire ogni sorte di viuande, e di fare ogni sorte di pasticcierie, e di confetti, conforme le quattro stagioni dell' anno /$cper il signor de la Varenne ... ; trasportato nuouamente dal francese all' italiana fauella.
260 $aIn Bologna :$bPer il Longhi,$c1693.
300 $a[6], 544 p. ;$c15 cm. (12mo)
500 $aTranslation of: Cuisinier françois.
500 $aHalf title: Il cuoco, pasticciere, e confetturiere francese.
500 $aSignatures: pi⁴(-pi3) A-Y¹² Z⁸.
500 $aIncludes index.
650 0 $aCooking, French$vEarly works to 1800.
740 0 $aCuoco, pasticciere, e confetturiere francese.