| Record ID | marc_loc_updates/v37.i29.records.utf8:16367179:1171 |
| Source | Library of Congress |
| Download Link | /show-records/marc_loc_updates/v37.i29.records.utf8:16367179:1171?format=raw |
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050 00 $aHD9424.A84$bS97 2008
100 1 $aRoldán, Diego.
245 10 $aChimeneas de carne :$buna historia del frigorífico Swift de Rosario, 1907-1943 /$cDiego P. Roldán.
250 $a1a. ed.
260 $aRosario :$bProhistoria Ediciones,$c2008.
300 $a86 p. ;$c23 cm.
440 0 $aColección Crónicas urbanas,$x1669-5364 ;$v5
504 $aIncludes bibliographical references.
505 0 $aLa industrialización de la carne, de Chicago a Berisso -- Un camino de expansión: el viaje de Berisso a Rosario -- Swift, entre Rosario y Villa Gobernador Gálvez -- Los rostros de la crisis: instrucciones de economía política.
610 20 $aCompañía Swift de La Plata.
650 0 $aMeat industry and trade$zArgentina$zRosario (Santa Fe)$xHistory$y20th century.