| Record ID | marc_loc_2016/BooksAll.2016.part25.utf8:189253549:1015 |
| Source | Library of Congress |
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082 00 $a641.59436/13/09$221
100 1 $aBakos, Eva.
245 10 $aGaumenschmaus und Seelenfutter :$bTausend Jahre Wiener Küche /$cEva Bakos ; mit Rezepten von "Gusto"-Küchenchef Wolfgang Schlüter und Dietmar Fercher ; Fotos von Herbert Lehmann und Stefan Liewehr.
260 $aWien :$bEdition Wien,$cc1996.
300 $a239 p. :$bill. (chiefly col.) ;$c25 cm.
504 $aIncludes bibliographical references (p. 238).
650 0 $aCooking, Austrian.
650 0 $aCooking$zAustria$zVienna$xHistory.
650 0 $aFood habits$zAustria$zVienna$xHistory.
651 0 $aVienna (Austria)$xSocial life and customs.
700 1 $aSchlüter, Wolfgang.
700 1 $aFercher, Dietmar.