| Record ID | marc_loc_2016/BooksAll.2016.part19.utf8:30198675:1129 |
| Source | Library of Congress |
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003 DLC
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010 $a 88186820 //r942
040 $aDLC$cDLC$dDLC
050 00 $aSB267$b.M35 1862
082 00 $a663/.92$219
100 10 $aMangin, Arthur,$d1824-1887.
245 13 $aLe cacao et le chocolat :$bconsidérés aux points de vue botanique, chimique, physiologique, agricole, commercial, industriel et économique /$cpar Arthur Mangin. Suivi de La légende du cacahuatl / par Ferdinand Denis.
250 $a2e éd.
260 0 $aParis :$bGuillaumin,$c1862.
300 $a331 p., [2] leaves of plates :$bcol. ill. ;$c19 cm.
510 4 $aBitting, K.G. Gastronomic bib.,$cp. 306
500 $aSource: Gift of A.W. Bitting, presented in memory of Katherine Golden Bitting, Oct. 6, 1939.$5DLC
650 0 $aCacao.
650 0 $aChocolate.
700 12 $aDenis, Ferdinand,$d1798-1890.$tLégende du cacahuatl.$f1862.
710 21 $aKatherine Golden Bitting Collection on Gastronomy (Library of Congress)$5DLC
740 01 $aLégende du cacahuatl.