| Record ID | marc_loc_2016/BooksAll.2016.part11.utf8:133713694:701 |
| Source | Library of Congress |
| Download Link | /show-records/marc_loc_2016/BooksAll.2016.part11.utf8:133713694:701?format=raw |
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050 00 $aTX911.3.P7$bB63 1976
100 1 $aBoelke, Richard.
245 10 $aHandbuch der Küchenkalkulation /$cRichard Boelke, Walter Schwarz.
250 $a5. Aufl., völlig überarb. u. stark erw.
260 $aStuttgart :$bMatthaes,$c1976.
300 $a336 p. ;$c20 cm.
650 0 $aRestaurants$xPrices$zGermany (West)
700 1 $aSchwarz, Walter,$dactive 1970-$ejoint author.