| Record ID | marc_ithaca_college/ic_marc.mrc:92178986:1134 |
| Source | Ithaca College Library |
| Download Link | /show-records/marc_ithaca_college/ic_marc.mrc:92178986:1134?format=raw |
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050 0 $aTX719$b.C795 1983
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245 03 $aLe Cuisinier françois /$ctextes présentés par Jean-Louis Flandrin, Philip et Mary Hyman.
260 0 $aParis :$bMontalba,$cc1983.
300 $a543 p. ;$c18 cm.
490 1 $aBibliothèque bleue
504 $aBibliography: p. 100-107.
505 0 $aLe cuisinier françois / par le sieur de La Varenne (p. [109]-326) -- Le pâtissier françois -- Le confiturier françois -- Le cuisinier friand.
650 0 $aCookery, French.
700 12 $aLa Varenne, François Pierre de,$d1618-1678.$tCuisinier françois.$f1983.
700 10 $aFlandrin, Jean Louis.
700 10 $aHyman, Philip.
700 10 $aHyman, Mary.
830 0 $aBibliothèque bleue (Montalba (Firm))