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100 1 $aBauermeister, Erica.$4aut$0(FrPBN)16149084
240 10 $aSchool of essential ingredients.$lFrançais
245 12 $aL'école des saveurs :$broman /$cErica Bauermeister ; traduit de l'anglais (États-Unis) par Mona de Pracontal.
260 $aParis :$bLibrairie générale française,$cimpr. 2011$e(impr. en Espagne)
300 $a1 vol. (250 p.) :$bcouv. ill. en coul. ;$c18 cm.
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337 $asans médiation$bn$2rdamedia/fre
490 0 $aLe livre de poche ;$v32177
520 8 $aUn jour, la petite Lilian se lance un défi fou : si elle parvient à guérir sa mère de son chagrin en cuisinant, elle consacrera son existence à la gastronomie. La magie d'un chocolat chaud aux épices opère et, une vingtaine d'années plus tard, Lilian anime tous les premiers lundis du mois un atelier de cuisine dans son restaurant. L'École des saveurs réunit des élèves de tous horizons qui, de l'automne au printemps, vont partager des expériences culinaires, découvrir la force insoupçonnée des épices, capables par leur douceur ou leur piquant, d'éveiller des ardeurs inconnues et de guérir des peines anciennes... Un savoureux roman culinaire, une ode à la gourmandise et aux sens.L'Ecole des saveurs est un subtil et charmant hymne à la cuisine et à l'amitié. Dans la cuisine de Lillian où la lumière prend la couleur du beurre et où les odeurs embaument la pièce, tout est à sa place. Vous voudrez vous installer dans un coin et y rester toute la journée. Marissa de los Santos.
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