| Record ID | ia:essaispourlelait00cana |
| Source | Internet Archive |
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245 00 $aEssais pour le lait, la crème, le beurre, le fromage, la crème glacée et les sous-produits du lait /$cDivision de la microbiologie et des recherches laitières, Ministère de l'agriculture, Canada.
250 $aRev. --
260 $aOttawa :$bMinistère de l'agriculture,$c1952.
300 $a52 p. :$bill. --
490 1 $aPublication / Ministère de l'agriculture ;$v611
650 6 $aMatière grasse du lait$xAnalyse.
650 6 $aCrème$xAnalyse.
650 6 $aBeurre$xAnalyse.
650 6 $aFromage$xAnalyse.
650 6 $aGlaces (Pâtisserie)$xAnalyse.
710 1 $aCanada.$bDivision de la microbiologie et des recherches laitières.
775 | $tTests for milk, cream, butter, cheese, ice cream and dairy by-products.$dOttawa : Department of Agriculture, 1954.$eeng$fcn
852 $91$aCaOONL$zPEB: oui
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