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090 $aGT2853.E8$bE77 2010
245 00 $aÊtre à table au Moyen Âge /$cétudes réunies et présentées par Nelly Labère.
260 $aMadrid :$bCasa de Velázquez,$c2010.
300 $a277 p. ;$c24 cm.
490 1 $aCollection de la Casa de Velázquez ;$v115
546 $aContributions in French and Spanish.
504 $aIncludes bibliographical references (p. [251]-277).
650 0 $aFood habits$zEurope$xHistory$yTo 1500.
650 0 $aFood$xSocial aspects$zEurope$xHistory$yTo 1500.
650 0 $aCivilization, Medieval.
655 7 $aHistory.$2fast
700 1 $aLabère, Nelly.
830 0 $aCollection de la Casa de Velázquez ;$v115.
988 $a20110519
906 $0OCLC