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1
Nouveau manuel complet de la laiterie, ou, Traité analytique et critique
1842, Librairie encyclopédique de Roret
in French
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Book Details
Edition Notes
"De toutes les méthodes adoptées ou proposées pour le gouvernement de la laiterie ; avec l'indication des moyens les plus simples et les plus certains de tirer parti du lait des animaux domestiques, de faire le beurre, de confectionner les fromages, et d'assurer la longue prospérité de cette branche importante de l'économie rurale."
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- Created May 28, 2023
- 1 revision
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May 28, 2023 | Created by MARC Bot | Imported from harvard_bibliographic_metadata record |