An edition of Historia de la viña y el vino de Uruguay
(2015)
Historia de la viña y el vino de Uruguay
by Alcides Beretta Curi, Belén Baptista, Andrea Bentancor, Daniele Bonfanti, Ana Clara Polakof, Veronica Sanz, and Mariana Viera Cherro
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Publish Date
2015
Language
Spanish
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Subjects
Wine industry, HistoryPlaces
UruguayShowing 1 featured edition. View all 1 editions?
| Edition | Availability |
|---|---|
1
Historia de la viña y el vino de Uruguay
2015, Ediciones Universitarias, Unidad de Comunicación de la Universidad de la República (UCUR)
in Spanish
9974013062 9789974013063
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Book Details
Table of Contents
Tomo 1. El viñedo y su gente (1870-1930)
t. 2. El viñedo y la filoxera (1870-1930)
t. 3. El vino uruguayo y sus espacios, imagen y consumo (1870-1930)
Tomo 1: La vitivinicultura en la región austral de América / Alcides Beretta Curi
Agricultura y vitivinicultura (1870-1930) / Daniele Bonfanti
La temprana vitivinicultura en el Uruguay: surgimiento y consolidación / Belén Baptista
La inmigración europea en la construcción del viñedo uruguayo / Alcides Beretta Curi
La acción de una elite empresarial desde la Asociación Rural del Urugay: el caso de la vitivinicultura (1871-1930) / Alcides Beretta Curi
A vueltas con la cuestión de las relaciones entre elites y producción vitivinícola: los políticos productores (1875-1930) / Daniele Bonfanti
Los caminos de innovación en el agro: inmigración, redes de agricultores, elites y viticultura en el Uruguay de la modernización (1870-1900) / Alcides Beretta Curi
El ojo del amo engorda el ganado: reglamentos de trabajo, dispositivos para el control social de la mano de obra asalariada dentro del sector vitivinicultura uruguayo / Andrea Bentacor Bossio
Trabajadoras de la vid y el vino: significaciones y lugares del quehacer subalerno / Mariana Viera Cherro
Discuros, imaginarios y condiciones laborales de niños y adolescentes en el sector vitivinícola uruguayo (1870-1930) / Andrea Betancor Bossio
Procesos asociativos en el sector vitivinícola uruguayo (1870-1935): las organizaciones gremiales orígenes y desafíos / Andrea Betancor Bossio
La Asociación Rural del Uruguay: entre el saber técnico agrónimo y el viticultor uruguayo (1872-1900) / Verónica Sanz Bonino
Un acercamiento al estudio léxico-terminológico de las enfermedades de la vid (1970-1888) / Ana Clara Polakof
Edition Notes
"La publicación de este libro fue realizada con el apoyo de la Comisión Sectorial de Investigación Científica (CSIC) de la Universidad de la República"--Title page verso.
Includes bibliographical references.
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- Created December 19, 2022
- 1 revision
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| December 19, 2022 | Created by MARC Bot | Imported from marc_columbia MARC record |