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Pork quality : a technical review.

by: Jones, S. D. M; Canada. Agriculture Canada. Research Branch

Publication date: 1988

Topics: Pork, Pork industry and trade, Porc (Viande), Porcs, Porc (Viande)

Publisher: [Ottawa] : Research Branch, Agriculture Canada

Collection: canadianagriculturallibrary; toronto; governmentpublications

Contributor: Agriculture and Agri-Food Canada – Agriculture et Agroalimentaire Canada

Language: English

Rights: For information about copyright and permission to reproduce, see “Important Notices”, www.agr.gc.ca. To apply for copyright clearance or to negotiate a licensing agreement, see: www.publications.gc.ca. Pour obtenir de plus amples renseignements au sujet du droit d’auteur et du droit de reproduction, consultez la section « Avis importants » à l’adresse www.agr.gc.ca. Pour présenter une demande d’affranchissement de droit d’auteur ou négocier un contrat de licence d’utilisation, consultez le site Web à l’adresse www.publications.gc.ca.

Volume: 1988-11

Bibliography: p. 50-58

Addeddate: 2013-01-17 18:17:11

Call number: 8533982

Camera: Canon EOS 5D Mark II

City: [Ottawa]

External-identifier: urn:oclc:record:858590739

Foldoutcount: 0

Identifier: porkqualitytech198811jone

Identifier-ark: ark:/13960/t3pv7tc0z

Isbn: 0662165705

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