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Arrest de la Cour de parlement, qui homologue une ordonnance rendue par le lieutenant général de police de la ville de Paris, le 18 février 1784, relativement à ce qui doit être observé par les bouchers, rôtisseurs, cabaretiers, hôtelliers, aubergistes, traiteurs & logeurs en chambres garnies, pour la vente & le débit de la viande pendant le Carême

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