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January 23, 2010 | History

Art de fabriquer le sucre de betteraves, contenant 1. la description des meilleures méthodes usitées pour la culture et la conservation de cette racine 1 edition

Art de fabriquer le sucre de betteraves, contenant 1. la description d ...
[Augustin Pierre] Dubrunfaut

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Art de fabriquer le sucre de betteraves, contenant 1. la description des meilleures méthodes usitées pour la culture et la conservation de cette racine
2̊ .l'exposition détaillée des procédés et appareils utiles pour en extraire le sucre avec de grands avantages; suivi d'un essai d'analyse chimique de la betterave propre à éclairer la théorie des opérations qui ont pour objet d'en séparer la matière sucrée.

Published 1825 by Bachelier in Paris .
Written in French.

Classifications

Library of Congress
TP390 D8

The Physical Object

Pagination
558p.
Number of pages
558

ID Numbers

Open Library
OL18320689M

History

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